Världens mat - Coop

Coop började hösten-06 med att lansera "världens mat" och räknar med att det kommer att omsätta ca 100 miljoner 2007.

Coop har tidigare inte uppmärksammat invandrare som målgrupp. Eftersom 16% av Sveriges befolkning har invandrarbakgrund och människor reser alltmer har företaget insett att det är en intressant marknad. Därför ser man "Världens mat" som en ren kommersiell satsning.

För att hitta rätt produkter genomfördes en omfattande marknadsundersökning där man förde dialog med invandrarföreningar och tog del av deras synpunkter och tips. Nu uppmärksammar Coop exempelvis det assyriska respektive persiska nyåret, ortodox påsk, Ramadan och andra stora högtider.